木质餐具选择也有技巧，总体而言，以无裂缝、木质硬、表面平滑为较佳。如果您是想选择质量好的，那么应该了解一些木料知识。另外，选择，尽量不要选那些刷过漆的。刷漆的木制餐具，外表发光发亮，大多数经过刷漆处理的餐具，含铅量都比较高，长期使用，油漆会随着食物进入身体，危害人体健康，较好选择天然木料做成的餐具。

生产可根据客户要求提供的各种规格和型号进行加工，在加工的过程中通常工序如下：储存确保后期使用颜色的统一性。根据的规格进行截段，以免造成木材浪费。放入木材蒸煮锅进行浸泡蒸煮，既可消毒，也可增加板面的韧性。在浸泡蒸煮的过程中，不得添加任何加工助剂和添加剂。旋切：根据客户对雪糕柄要求的厚薄进行旋切。制柄：将旋切好的板面进行成形。干燥：对制柄好的雪糕柄胚进行烘干，烘干通常采用循环风箱进行传输一次性烘干。磨光：烘干完成进入磨光，磨光的目的是去掉毛刺，增加雪糕柄本身的光泽度。进入下一个环节精选出成品,包装后入库。

夏季来临，很多人会很兴奋，为何呢？因为又到了吃雪糕吃棒冰的好季节了。哈哈，这个世界还是吃货多的。每次我们吃到棒冰，有没有想过它的这个小棍子也能有大用途呢？对了，今天的手工主角就是我们日常生活中常见的的，可别小看它，做出来的创意手工用品好看着呢！不信就一起来瞧瞧！

有多少人觉得冰淇淋和雪糕是一样的，只是叫法不同而已。原来它们还真是有区别的，被认为相同的还有冰激凌，下面就和厂家一起来看雪糕跟冰淇淋、冰激凌有什么区别。生产工艺上不同。冰淇淋以奶粉、奶油、鸡蛋、砂糖、淀粉、香草粉等为原料，要经过混合，灭菌，均质，老化，冷冻膨化等工艺。雪糕雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。冰激凌多数属于硬冰淇淋性质，其制作方法是将混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里面，随后放进冰箱，经过冷藏之后形成冰激凌，主要在工厂加工，冷冻到店内销售。

卫生部门管的是餐饮企业的环境卫生和餐具消毒，质监部门管的是生产领域，工商部门管的是流通领域，北京一次性木质餐具而最关键的使用环节却成了‘三不管’。但餐馆打包、送餐公司送餐，用的都是一次性餐具，这是个关键环节。”另据董金狮介绍，“市场标注降解餐盒的80%都是劣质产品。” 另据悉，两年前部分品牌方便面的包装盒也被发现存在问题。

现在的价格是逐年上升，这个幅度不是很小。原材料主要是桦木其中以白桦为主能占到7成，在参入2成到3成的枫桦夹带很少部分的其他木种.加入枫桦主要是为了增加重量。造段，就是把4m或6m的原木锯成标准的小段；蒸煮，在容器里把小段蒸煮好，目的是为了好去掉小段上的树皮与木质充分吸收水分旋切时不容易断板，板得表面光滑；去皮，旋切；刻切，把旋切出来的板刻切成标准的雪糕棒，再由传送带与风机吹入烘干室；烘干，磨光。把烘干好的雪糕棒装入磨光滚筒把毛刺磨掉放少许石蜡；挑选：把磨光好的雪糕棒用人工挑选分成1料2料3料与废料。并装袋称重。