木质餐具选择也有技巧，总体而言，以无裂缝、木质硬、表面平滑为较佳。如果您是想选择质量好的，那么应该了解一些木料知识。另外，选择，尽量不要选那些刷过漆的。刷漆的木制餐具，外表发光发亮，大多数经过刷漆处理的餐具，含铅量都比较高，长期使用，油漆会随着食物进入身体，危害人体健康，较好选择天然木料做成的餐具。

经常有人去咖啡厅不知道怎么点咖啡，什么样的咖啡口感如何，下面来介绍一下我们常见的咖啡都有哪些。浓缩咖啡（Espresso）意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份”（shot）计算，浓缩咖啡常作为其他风味调制咖啡的基础，如摩卡，拿铁，玛奇朵等。

先准备好咖啡搅拌棒和基本工具。切割房屋笔筒底座，在咖啡搅拌棒两边切出半宽的槽可直接拼接固定。把底座拼接起来。做三种围板，前两个是房屋的围板各做两个。后面两根粘接的为笔筒围板，做三个。做好围板就可以固定在基座上，确保用胶水粘牢固。用木棒做个钝角三角形，用于支撑屋顶。把钝角三角支架固定在围板上。把木棒排好做两个平板，用来做屋顶。把两平板粘在三角支架上，屋顶就有了，可以适当的粘点木条装饰一下。

温杯。大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯。磨豆。手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些。组合器具。手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷。滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配。